一碗传承了2000年的羊肉汤，熬制的每一步都极其考究

枣庄人喜欢喝羊肉汤已经刻在骨子里了，喝完羊肉汤再去干其他事，喝了汤，暖和、有劲，尤其是过年的时候，家家都得来碗羊肉汤。枣庄羊肉汤的历史可以追溯到春秋战国，范蠡的曾经在这里隐居,见这里草也肥水也美，便在此地养羊，羊肉汤便渐渐产生，所以说枣庄羊肉汤的历史可以说源远流长。