辣子扇贝:扇贝焯水去腥,干辣椒过水沥干,豆瓣酱炒制出红油,倒入干辣椒炒制油亮,撒入花椒炒制出香麻味,倒入扇贝翻炒入味,生抽调味,放入芹菜,淋入香油即可。麻辣脆嫩,呛香浓郁,味道厚重,好吃极了!大家此美食有何建议,敬请留言交流,感谢您的观看!