像海绵一样超级松软的小蛋糕！鸡蛋打发是关键，秘诀都在这里哦！

上周做了抹茶酱（做法点击这里）。这周用抹茶酱做个抹茶夹心小蛋糕。蛋糕体用的就是全蛋海绵蛋糕的方子，非常松软。有非常详细的全蛋海绵蛋糕的视频可以点击这里。抹茶酱里抹茶的味道非常浓，当做蛋糕夹心很好吃！海绵蛋糕要想做成功，动作要快。提前把准备工作都做好。