大厨教你孜然羊肉秘诀，简单几步，去腥去膻，满口留香！

孜然羊肉：孜然羊肉：孜然羊肉是中国特色美食，由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。