百吃不腻的凉拌爽口白菜，厨师长分享小技巧，三分钟一盘开胃小菜

爽口凉拌白菜是以白菜叶或白菜芯为主要食材，配上香菜，红椒等为辅料制作而成的一道下酒小菜，食材便宜，简单易操作，几分钟就可以做一盘，也是家庭里面常见的凉拌菜，有开胃解腻之功效，富含多种维生素，喜欢吃素食的朋友可以按这个方法试试，简单美味。