完全下不去口啊，云南这三大美食，太生猛了，用血做成，你敢吃么

这道美食确实有些生猛了，它是用被杀没多久的猪血制作而成的，猪血与盐水充分混合，待猪血凝固后切成母指大小的块状，放在碟子，再撒上调料就可食用，吃起来的味道鲜美，口感爽滑细嫩，令人回味无穷。