安徽人永远都会馋的绿豆丸子，刚炸好来一碗，大鱼大肉都不换！

说起绿豆，大家吃得最多的可能是绿豆汤、豆芽菜或者绿豆糕，今天教你一种新的吃法——炸绿豆丸子，这是安徽皖北的一道家常美食。用料如绿豆、萝卜丝、馒头都是很好获得的食材，吃起来也是素淡清香而不腻口！