不管解冻什么肉,切记不可只加水!老厨师传授绝招,3分钟速化冻解冻冻肉,3分钟解冻肉的方法,解冻肉不用等,1、冻肉放入容器中,倒入食盐白醋,可以降低冰的熔点,还可以杀菌,2、加入冷水,千万不能用热水,热水会破坏冻肉。