冬瓜盅,从前通常只会出现在名家酒楼的菜单之中;众多鲜香的材料,经过长时间的小火慢蒸炖,食材的鲜香渗入汤中,香飘四溢;随着生活水平的提高,冬瓜盅开始出现在家庭的餐桌上,大家根据自己的喜好,调整着食材做出自己喜欢的口味;今天西南三味教大家做冬瓜盅