1包料大约能煮3次肉，老潼关肉夹馍，馍有馍的讲究，肉有肉的说法

肉，汤的香味不浓：严格按配方配料；不要买假，次的料或存放时间太久的香料；香料保存在阴凉密封处；一包料大约能煮3次肉，及时换包，新汤加水不要太多。