青椒肉丝是先炒肉还是先炒辣椒？大厨告诉你正确做法，这样才好吃

青椒炒肉丝是一道家常菜肴，以辣椒和瘦肉为主要食材，配上食盐，淀粉，料酒等辅料制作而成，看似简单的家常菜，要怎样才能做的色香味俱全，其实需要掌握这两个小技巧，大厨告诉你正确的做法。