年入15亿，开店2000家！3个硕士这样卖馄饨

20年前，3个二十出头的小伙子在上海人民路开了一间名为“吉祥”的馄饨店，仅15㎡、20个座位，每天却能卖出1000碗馄饨。20年后，这间小店发展成了拥有近2000家门店、馄饨界首屈一指的头部品牌，去年也成功入选了由红餐品牌研究院推出的“2018中国餐饮品牌力百强榜”。