蒜苔是很多朋友喜欢吃的一道菜,最常见的就是炒着吃或者凉拌,我平时做凉拌蒜苔的时候通常会多加一个步骤,这样做出来的蒜苔很容易入味,而且口感非常的酸脆,吃起来也没有一点辛辣味,大人小孩都很喜欢吃,是一道不错的下饭下酒菜。