小厨教你在家做经典川菜——盆盆虾，麻辣鲜香，虾肉嫩滑又下饭

盆盆虾是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。虾吃完还可以把汤汁重新倒回锅内，下豆腐或粉皮或魔芋等食材再煲一锅美味。