猪肉大家基本上每天都要吃,而“定点屠宰”制度有效保障了肉类的安全,可以说,定点屠宰场的宰前宰后检疫,是把握生猪产品质量安全的最后一道门,而检验员则是“守门人”,可最近有热心市民举报,称位于湘潭市雨湖区楠竹山镇定点屠宰场,检验员趁着夜色玩“灯下黑”,甚至只要交钱就可以领到检验检疫票