厨师长教你：“铁锅片片鱼”的正宗做法， 健康版酸菜鱼，招牌菜

草鱼是四大家鱼之一，喜欢的人很多，做法也很多，可以红烧，可以干煸。武汉醉得意餐饮管理有限公司店长张立文大师为你分享：铁锅片片鱼，选用新鲜的草鱼制作而成，鲜香滑嫩，比酸菜鱼更过瘾，招牌大菜，老少皆宜！