传递肉类知识正能量：自己做羊蝎子火锅，该买哪种类型的最合适?

羊蝎子火锅，可以用到的肉骨头有羊脖骨，羊蝎子骨，羊肋排，羊脊骨。羊拐筋红烧的话，味道最是诱人，我们说食髓知味，其实就是说骨髓的香醇让人欲罢不能。