我的手机 2019/2/14 星期四 21:38:07大同黄糕是山西大同一带常见的传统糕类家常食品,原料是黄米面,先用温水和成碎块状(散粒),上笼蒸熟,然后倒在盆里用手再揉一遍,边揉边在其表面抹点麻油,这样作可以防止糕面表皮干裂。