一汁成菜 | 日式亲子丼，日本传统鸡肉滑蛋盖浇饭，一人食的经典

我个人比较喜欢吃简单的日式料理，特别是用日式酱汁做出来的一系列饭食，都让人回味无穷，比如这道亲子丼。提前说一句，“丼”采用日语发音念“dong”，是类似碗一样的盛饭器皿；虽然中文里“丼”的发音是“jing”或者“dan”，但由于没有器皿的意思，就不作数了。