这道“稻香鲤”从表面上看是一大盘晶莹油润的糯米八宝饭,颗粒饱满,米香扑鼻,上面还有花生米粒、腊味肉粒点缀,但用调羹慢慢拨开外层的糯米饭,只见一股新鲜鱼香冒出!令人意外的是,饭团里露出了一个硕大的鲤鱼头,肥厚的鱼身散发着热气,令人垂涎欲滴。