干豆腐是东北地区的特产,也被称为“豆皮儿”,干豆腐的吃法多样,生吃熟吃都可以,不管是拌着吃、炒着吃、蘸酱吃,还是煲汤、做炖锅,干豆腐都深受人们的钟爱。那咱们今天就用干豆腐做一道凉拌菜。希望大家能够喜欢!