惠州水东街始建于北宋元丰年间,经过近千年的无数代惠州人的建设,清末民初更是成为惠州的商业旺地。随着城市的发展,这条千年古街在岁月中沉淀,慢慢地退出了历史舞台。2008年惠州市政府决定重建水东街,2009年改造启动,一纸拆迁令下达,开始了长达十年的拆迁改造。