新东方厨师教你：“鱼羊鲜”的正宗做法，味道棒，只要35块钱成本

鱼羊鲜的正宗做法1.主要为了煮奶白色的汤，所以鱼肉一定要煎好2.如果鲫鱼没有用纱布包起来，久炖之后鱼肉会碎掉，为了避免有鱼刺，倒汤时用漉网过滤）3.煮奶白色汤需要大火沸腾一段时间，如果水量少中途加水就没有奶白色汤的效果.