扬子晚报网2月3日讯(记者 杨甜子)物质生活极尽丰富的年代,南通人过年依然保留了一项相当传统的年俗——蒸馒头。这是一套繁琐而复杂的仪式,在如今的南通城区多半已被订制馒头所取代。但在郊县,“蒸馒头”的风俗被完好保留。一进入腊月,有条件的人家就开始合计着日子准备蒸馒头了。