云南沙桥三绝美食

沙桥三绝沙桥第一绝为臭豆腐。沙桥当地潮湿的气候给豆腐发酵创造了优良条件，独特的烹饪技艺也让臭豆腐色香味俱全。 沙桥第二绝为千张肉。沙桥千张肉不用红糖或白糖着色，而是涂抹当地产的高寒山区冬季土蜂蜜，果糖含量特别高，用如此原料做出的千张肉更味美。