老饕亲调传统三鲜水饺馅儿，肉嫩汁多鲜美无比，方法步骤都在这里

传统三鲜水饺，主料只有三七比例猪肉。但辅料很多，制作稍显麻烦。干虾仁、海米、干贝、虾籽、紫菜泡水，主要用泡出来的水。老母鸡清炖留汤晾凉。猪肉手工剁成肉糜，分多次加鸡汤顺时针搅拌，再加入泡好的海鲜水继续搅拌。5斤猪肉馅加入4-5斤汤水。