一道用羊肉做成的川东名菜，简单好吃上档次，在当地很受欢迎

羊肉格格是有川东门户之称的重庆万州的地方特色美食，是一道脍炙人口的家常菜，属川菜。羊肉格格在做法上借鉴了粉蒸肉的部分做法，成菜后集麻辣鲜香，软糯耙软为一体，是过年餐桌上一道靓丽的风景。