过年蒸馒头，10个人9人错，多加一步，馒头蓬松暄软还不粘笼屉

过年蒸馒头，10个人9人错，多加一步，馒头蓬松暄软还不粘笼屉蒸馒头粘蒸格怎么办，正确蒸馒头的方法，蒸馒头万万不可直接上锅，1、蒸馒头粘蒸格，用食用油涂抹一遍蒸格，再蒸馒头，2、用生姜涂抹蒸格，然后用白酒擦拭，也可以防止馒头粘蒸格，这样蒸出来的馒头既松软又好吃