挪威三文鱼颇受全球食客,尤其是中国食客的欢迎。2018年挪威出口的66种鱼类中,三文鱼高居69%。2018年,中国成为挪威海产品出口量第三大国。 近日记者探访了挪威北部海域的三文鱼渔场,了解到了三文鱼如何在深海网箱中养殖、成熟后被销往全球各地的全过程。