胃癌的病人不能吃过寒或过糙的素菜，比如韭菜、芹菜、竹笋、香菇

食疗里面我们先讲荤菜和素菜，荤菜里面我们强调要容易消化、富有营养的，根据他的体质，如果他的体质是偏寒的，我们就不能用豆腐，如果他的体质偏热，就可以用豆腐配合，鱼是食疗里面主打的，鲫鱼作为补中益气、利水消肿、清肝利胆的食材，用作胃癌的调理也好、其他肿瘤的调理也好，也是非常重要的。