厨师长教你：“辣酒肥牛”的家常做法，天天可吃的火锅，不上火！

肥牛是我们大家喜欢的美食，做好肥牛的关键是调制好汤底。宜昌市冉府四合院餐饮管理有限公司行政主厨吴先会为你分享：辣酒肥牛，教你在家调制简单美味的火锅锅底来。寒冷冬天来上一锅，全家其乐融融吃火锅。