“一颗鸡蛋虽然小,但它关系到人民群众的生活。”慈溪正大蛋业集团总裁卫文刚说到。2019年1月起,慈溪正大蛋业集团开始将新鲜鸡蛋供往香港,由美心集团采购,这也是浙江新鲜鸡蛋首次供港。卫文刚告诉记者,为了达到供港标准,正大蛋业集团梳理了质量管理体系,完善了实验室的建设。