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大厨热豆浆做豆腐脑,小失误点出嫩豆花,可甜可咸
原创
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2019-01-25发布
在陕菜馆吃到了现点豆腐脑。热豆浆,只需加葡萄糖酸内脂即可,沙漏计时十五分钟。不过这次的时间没有掌握好,成型稍差。不过当豆花吃也很不错了。香醋,辣椒小葱蒜泥,豆香浓郁,又嫩又滑。
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