真香！玉林侬爱吃的白散是这样做出来的，隔着屏幕都能闻到香

白散，俗称米花，状如圆盘，白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块，是过年必备的。白散主要由糯米煮熟后用竹篾圆箍制作成形，经过一周左右的晾晒，煮一定比例的姜糖水浸透整只白散，再次晾晒数天即可存放起来。白散有着百年的历史，每逢过年家家户户都在做，是老一辈人留下来的传统风俗。