“天南地北年夜饭”年三十做上这道“牛肉锅仔”又学了一道拿手菜

本期视频和大家分享的年夜饭菜谱就是这样一道“牛肉锅仔”食材有：牛腩：2斤、老豆腐、香菜、大红椒、蘑菇、大白菜、蒜苗调料：盐、白糖、生抽、老抽、耗油、胡椒粉、豆瓣酱、香辣酱、干辣椒八角、香叶、贵皮、豆蔻、草果、生姜、大蒜、小葱、陈醋小贴士：做这道菜要用菜籽油、香料中的豆蔻