冬天暖融融的一锅炖砂锅草鱼，做法简单下酒又下饭

【小珠酱美食】砂锅草鱼主辅料：草鱼1条洗净切片、豆腐1块、豆芽半斤、红泡椒10个切碎、洋葱1个切丝、蒜苗2根切段、姜1块切末、蒜10个切末、盐1小勺、料酒4小勺、蚝油1小勺、生抽2小勺、香油半小勺、胡椒粉2小勺、辣酱1小勺、豆瓣酱1小勺、白糖1小勺、食用油2大勺。