今天为大家分享2款汤-酸辣肚丝汤&浓香滑肉汤,操作方式类似,但口味口感却大不相同!它们的关键点在于:1.所有的主料提前焯水处理,可提前批量预制;2.自制酸辣汤、浓香汤,可1汤多用,也可批量熬制;3.用炒面粉的方式做汤,汤的浓香口感更佳。