【小珠酱美食】清炒虾仁主辅料:海虾1斤剥虾仁、青瓜半根切菱形块、胡萝卜半根切菱形块、葱3根切段、姜半块切片、蒜2个切片、盐2小勺、料酒1小勺、胡椒粉2小勺、淀粉2小勺、鸡精1小勺、白糖1小勺、食用油3小勺。