大厨切割意大利帕尔玛火腿，机器削薄片做披萨馅料！

帕尔玛火腿是#意大利#的传奇美食，猪肉、盐、空气和时间是制作工艺的关键。猪肉由专业盐匠来盐腌猪肉,腌制至少要一年时间。做好的火腿切片后薄而半透明，完整且不断裂，常常用于做披萨。