经常有人把锅贴和煎饺混为一谈,真是件令人痛心的事,你边用筷子夹起它,边满嘴流油和酒友胡诌, “今天的煎饺真不错呀”,锅贴听了当场就咬舌自尽了!锅贴也是有尊严了···锅贴与煎饺最大的区别是:煎的时候是不是生的。煮过再煎,是煎饺(现在也有些煎饺是煎过再焖煮片刻)。