今天要说的是香菇，还是先进入我们的科普环节，香菇还有一个名字叫做花菇，还有山珍之王的称呼，它是有高蛋白、低脂肪还多糖的多种维生素的菌类食物，能够提高机体的免疫功能，预防流行性感冒，它还有延缓衰老、防癌抗癌的功效，其中的胆碱、氧化酶等等核酸物质有降低血压、胆固醇、血脂的作用，对糖尿
