和饺子面，10个人8个错，老橱子教的秘诀，饺子皮口感筋道不破皮 和饺子面10人做9人错 一 饺子面用冷水还是热水 ，冬天和面要用温水 酵母用温水和面 二 饺子面和水的比例 2：1，鸡蛋，加入蛋清 使饺子皮更加的劲道用筷子搅拌均匀 揉捏面粉的窍门 饺子面非常有嚼劲 和饺子
