家乡佛手山药味道

武穴市位于大别山南麓、鄂东边缘，武穴佛手山药是湖北省武穴市传统而极具特色的农产品之一。佛手山药对生长环境条件要求苛刻，仅在武穴市北部山区的梅川、余川两镇部分地区生长良好，生长过程中未受环境污染；其产于富含矿质的山地，用山泉水和库水浇灌，为天然的无公害保健食品。