寒冬时节,大别山国家地标农产品—阎家河九孔藕进入采挖旺季。掰开一节刚出塘的鲜藕,九个小孔众星捧月般完美分布,不多不少,正好九孔,这也成就了阎家河九孔藕的美名。在千年古镇阎家河,九孔藕种植历史悠久,几乎家家户户种藕。