厨师长教你，花生猪脚汤的正宗做法，富含胶原蛋白，为爱的人收藏

花生猪脚汤是用猪脚和花生制作的一道家常菜，花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中能转化成明胶，它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早皱褶，延缓皮肤衰老。