吃辣烧胃是因为辣椒刺激胃黏膜导致其发生急性炎症所引起的，如果只是临时出现，可以在吃辣后喝些温水或牛奶，能起到中和胃酸、保护胃黏膜的作用，一般2到3天症状即可消失，但是如果损伤程度严重或者胃烧时间过长，可口服胃黏膜保护剂或抑酸药物来改善症状，如果症状反复发生，建议及时到医院做相关检
