大厨教你鲍鱼的正确做法，酒店卖300在家只要80元，一家人抢着吃

三肥三瘦的黑毛猪肋排五花肉搭配9头鲍鱼，绝对是能撑场子的硬菜。成本的话，五花肉我用了黑猪的肋排肉（67三斤），另外2斤做了脆皮烧肉（之前有菜谱）。