国宴传承人刘柱彬教您炖制汤中上品：松茸鸡汤！松茸乃菌中之王

松茸鸡汤是G20峰会的首道国宴菜，可见其地位之高，松茸是菌中之王，价格昂贵，如果没炖好，就太可惜了。松茸鸡汤炖好了，汤清而不寡，色如琥珀。很多厨师不能把松茸的香味激发到极致，今天我为大家分享一下松茸鸡汤的做法，大家可以按我说的方法一试。