新铁锅这样开锅，不生锈不粘锅，简单好用做菜健康

新买的铁锅一般都需要经过开锅，才方便使用。虽然有的淘宝店家可以代为开锅，但是为了自己放心，买回来再开过一遍比较放心。第一次开锅时候一定要注意，第一次开的好，以后就很难生锈，第一次没开好，锅就很容易生锈。