吃鸡爪这“一步”不能少，9成的人不知道，怪不得鸡爪不入味还腥 清洗鸡爪 去除鸡爪血水和脏东西 一温水泡鸡爪，温水排出鸡爪残留血水，热水影响鸡爪口感 二小苏打加面粉泡水清洗鸡爪，加入生姜，静置十分钟 三搓洗鸡爪，清洗好后，在鸡爪上撒盐，鸡爪更加入味
